ene | feb | mar | abr | may | jun |
jul | ago | sep | oct | nov | dic |
Nombre científico
Rosmarinus officinalis.
Familia
Labiadas.
Origen
Especie espontánea, bastante extendida en las zonas de clima mediterráneo.
Descripción
Arbusto aromático muy ramificado y con abundante follaje, de 1-3 m de altura como máximo; hojas sésiles, casi lineares, con márgenes vueltos, de color verde oscuro por la cara superior, blanquecino por debajo; flores con la corola de color azul claro (o blanca) y reunidas en verticilos axilares en grupitos de 5-10.
Época de floración
Febrero-octubre.
Utilización
Además de ser muy aromatizante, el romero es empleado en farmacia debido a sus hojas, con las que se prepara una infusión, un extracto líquido, una tintura, un jarabe, etc. Es también adecuado para construir pequeños setos.
Multiplicación
Por semillas en primavera, o bien por esqueje desde primavera hasta setiembre.
Ambiente
Lugares muy soleados.
Terreno
Pobre, arenoso y muy permeable.
Humedad
Riego regular, más bien copioso en lugares particularmente calurosos, pero poco frecuente.
Notas
Época de recolección: marzo-mayo. Propiedad: aromático, diurética, emenagoga, etc.